Figurez vous que moi aussi !
J'ai regardez le film tout à l'heure et je me disais que je n'avais justement rien mangé et que mon estomac méritait un bon repas. En fouillant un peu mes placards étudiants, j'ai réussi à trouver :
- champignon de paris
- crème fraiche
- coquillettes
- du sel
- de l'aneth
- un peu de concentré de tomates
Vous faîtes très simplement cuire vos pâtes avec du sel et un peu d'aneth (de l'huile d'olive lorsque vous les égoutez est également très sympathique). Pendant ce temps, faîtes revenir vos champignons baignant dans leur jus de crème fraîche (J'ai dit baigné, pas noyé !). Ca prends 10mn montre en main. Moins pour les pâtes, à moins bien sûr que vous les aimiez molles, en ce qui me concerne c'est plutôt al dente
Rajoutez le concentré de tomates (un peu hein sinon ça foire le goût des champignons), mélangez le tout et dégustez !
Et par pitié : NE RAJOUTEZ PAS DE GRUYERES SUR CES PATES ! Du parmesan éventuellement, mais pitié le gruyère c'est vraiment trop cheap et ça annihile le goût de tout ce qui l'entoure ou presque.
Voilà, ma petite recette du soir, si vous en avez, n'hésitez pas à les faire partager :).
PS : Oui je m'amuse avec le header, n'hésitez pas non plus à faire vos commentaires !

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